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当店前景
| 池田町産米販売契約店 永平寺町産米販売契約店  会社名有限会社 黒田米穀燃料 |
 米穀担当 黒田 昌弘 |
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| 〒９１６−００２１ 福井県鯖江市三六町２丁目１−１３ TEL：０７７８−５１−１２３２（代表） FAx：０７７８−５１−１７４１ E-Mail：m96@rp.ttn.ne.jp 担当 / 黒田 昌弘 (くろだまさひろ） |
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| 当店の店長、黒田昌弘は、お米マイスターとして、認定されております。 お米マイスターは、お米に関する専門知識を有し、日本米穀小売商業組合連合会の認定試験に合格したものです。 |
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詳しい店舗地図は右をクリックしてください。  |
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| 当店掲載記事 |
| 日刊県民福井 |
| 米穀業界紙「月刊食糧ジャーナル」 |
| 鯖江商工会議所会報 |
 店精米設備 |
設備概要 精米能力 １ｔ／ｈ ５チャンネル色彩選別機 玄米、白米各石抜き機 その他 １０俵タンク ６本 １０俵混米機 １５０俵収納最新型低温倉庫 |
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当店の精米の流れ
| １ | 湿度管理の低温倉庫にて玄米保存 気温１５度、湿度７０％で常時保存することでお米の鮮度を保ちます。 |
| ２ | 混米機 お米の品質の均一化を図ります。 |
| ３ | 金属除去 大型強力磁石を利用して金属を除去します。 |
| ４ | １回目の石抜き 玄米の状態で石抜きをします。 |
| ５ | 研削機にて１回目の精米 玄米の表面に軽く傷をつけることで精米機による仕上げをよくします。 |
| ６ | 精米機にて仕上げの精米 最新型の精米機により、穀温を出来るだけ上げないよう精米します。 |
| ７ | ２回目の石抜き ２度目の石抜きをします。 |
| ８ | 砕米の除去 割れたお米を除去します。 |
| ９ | 色彩選別機にて着色粒並びに被害粒の除去 被害粒などをこの機械で一粒づつチェックして除去します。 |
| １０ | 自動計量機 １ｇ単位で計れる自動計量機ではかります。 |
| １１ | 製品となります 以上の行程をへて皆様においしいお米をお届けします。 |